コラボレーションケーキ

創作ケーキで今回ヒットしたのは、ユーハイムのコラボレーションケーキです。テーマは「ドイツの魔女--HEXENZAUBER-」。ドイツのデザイナー、ペーター・シュミットがケーキのデザイン画を描き、それをユーハイムの製菓マイスター安藤明が実際のケーキに仕上げた芸術作品です。

満月の夜に空を飛ぶ、魔法のかぼちゃ、魔女のクロネコ

魔女の帽子とブロッケン山のコウモリ

どれも美味しそうだったので、5種類全部購入。
甘さは、我が家の基準として、
クロネコ＞魔女の帽子＞ブロッケン山＞かぼちゃ＞満月
かな？

見た目と材料からは、魔女の家が一番甘そうに感じたのですが、案に然うしてクロネコが激甘でした。ブロッケン山や魔女の家は、生クリームが多いけれどベリーの酸味でかなり爽やかに仕上がっていて、さっくり食べられました。