パンプキンケーキ

ハロウィーンを前にいろいろとかぼちゃのお菓子が出回っています。定番のかぼちゃパイもいいけれど、それは最後のお楽しみで、見栄えのよいケーキをまずはチョイス。今回はプールミッシュのケーキがヒットしました。

10月のケーキ、ポティロン王子。
シャンティークリームの中にスィートパンプキンを密ませたかわいいタルトレットです。

ショコラとライムの饗宴とパンプキンプディング。
ショコラが一番甘さ控えめでした。ライムの酸味が利いていたからかな。