ゴールドラッシュ

家畜の飼料として生産されてきたとうもろこしが、スイートコーンと名を変えて、食卓に乗るようになって以来、めざましく品種改良が進んできたそうですが、ついに、生で食べられるとうもろこしが登場しました。その名も、ゴールドラッシュ。

見た目は普通のとうもろこしと変わりません。

皮を剥いた中身も、ごく普通のとうもろこし。

コワゴワ口に含んでみたら、「あ、甘い！」。
身も皮も柔らかくて、そのままパクパク1本食べれちゃいました。

送り状には、さっと茹でて食べてもよいと書いてありましたが、せっかく生で食べられるものを茹でるなんてもったいない！もちろん、今夜はコレを丸かじりさせていただきます。

ゴールドラッシュは、寒暖差の大きいところが主な産地となっているようです。私が注文したのは、こちら。りんごがご縁で、新しいもの好きの血が騒ぎ、そのままポチッとな（笑）。農園情報に寄ると、夏林檎の「さんさ」も順調に育っているとのこと。8月下旬からはおいしい林檎も食べられそうです。