初日の出ならぬみぞれ交じりの雪模様で元旦の朝が明けました。喜ぶのはスキーヤーくらい?日本列島大移動のこの時期に連日の荒れ模様では、交通機関を利用する人は踏んだり蹴ったり、予定が大狂いでしょうね。我が家は家族とお猫様でまったり過ごすのでその点では楽できるかな。
新年の初仕事は、当然朝、お猫様のトイレ掃除から(爆)。いつもとなんら変わることはありません。でも、でも、お食事だけはお正月しましたよ~。

海産物中心のお節料理。
自力で作るだけの体力はないので、もっぱら外注品。今年は料理屋でなく、魚屋主体のお節料理にしてみました。三の重が寿司ではなく、甘エビなのが特徴。

我が家のお雑煮。
お節を手抜きした分、お雑煮は誠実に。具だくさんなのとお餅が昔なじみの巨大さなので通常の塗のお椀では入りきらないため、いつも使ってる白磁のどんぶりです。出汁は、かつおとこぶがベース。一応、関西風になるのかな?具は、牡蠣、春菊、しいたけ、里芋。おもちは焼いてから入れます。
お食事中は、お猫様にご遠慮願いましたが、その間、彼らが大人しくしているはずもなく、入れられた部屋でそれぞれ初仕事をしたようです。

フィンの初仕事は、爪研ぎ。
疲れたら、ところかまわず寝る方向で。
皆様、今年もよろしくお願いいたします。
新年の初仕事は、当然朝、お猫様のトイレ掃除から(爆)。いつもとなんら変わることはありません。でも、でも、お食事だけはお正月しましたよ~。

海産物中心のお節料理。
自力で作るだけの体力はないので、もっぱら外注品。今年は料理屋でなく、魚屋主体のお節料理にしてみました。三の重が寿司ではなく、甘エビなのが特徴。

我が家のお雑煮。
お節を手抜きした分、お雑煮は誠実に。具だくさんなのとお餅が昔なじみの巨大さなので通常の塗のお椀では入りきらないため、いつも使ってる白磁のどんぶりです。出汁は、かつおとこぶがベース。一応、関西風になるのかな?具は、牡蠣、春菊、しいたけ、里芋。おもちは焼いてから入れます。
お食事中は、お猫様にご遠慮願いましたが、その間、彼らが大人しくしているはずもなく、入れられた部屋でそれぞれ初仕事をしたようです。

フィンの初仕事は、爪研ぎ。
疲れたら、ところかまわず寝る方向で。
皆様、今年もよろしくお願いいたします。

NARUさん、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願いします。
お節料理、手抜きをしたとは言え、ゴージャスです!
こう言うのが買える環境にあると言うだけで、もう羨ましい!!
日本の正月、もう随分久しいです(;_:
お雑煮ときたら、また牡蠣が入ってるではないですか!
でも、うちも今夜は牡蠣食べましたよ~(^^)V
ひでさん>
新年おめでとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします。
お節を買えるのはさすがに日本国内限定でしょうね。でも、最近の調査では、2割がお正月も家族別々の食事を好き勝手に食べるらしいです。家にいないならともかく、揃ってるのに別々とはどこか寒い。
牡蠣は、地元名産なので冬の料理にはなんでも入ってます。汁物はもちろん、お好み焼きにもネ(^_-)v。他の海産物を使うより安上がりで栄養があるのも大きいです。ちなみに「通」は、地元の中でも特定地域の酢牡蠣にとても拘ります。